Lorjuk Khas Madura

Program kerja Kuliah Kerja Nyata (KKN) Tematik kelompok 31 desa Karang Anyar Kecamatan Kwanyar Bangkalan. Program utama kami yaitu pengembangan usaha kreatif olahan lorjuk, yaitu dengan membuat lorjuk crispy. Dimana kami terjun langsung ke masyarakat untuk melihat seperti apa bentuk lorjuk saat awal baru didapat.kami juga terjun langsung dalam pengolahan lorjuk crispy serta memberikan desain kemasan untuk produk tersebut.sasaran dari program kerja ini adalah ibu-ibu rumah tangga disekitar posko. sedangkan untuk program pendukung kami melakukan penyuluhan tentang analisis jagung hibrida, sasaran penyuluhan ini adalah bapak-bapak desa Karang. Penyuluhan ini disajikan dalam presentasi langsung mengenai tata cara menanam jagung hibrida serta untung dan ruginya. Program kerja utama ini dilakukan dengan pelatihan langsung diposko kami, ibu-ibu dan remaja sangat antusias melihat bagaimana cara mengolah lorjuk yang biasa mereka dapatkan dari hasil melaut d...